Wagashi – douceurs traditionelles du Japon
Une vidéo de Renata Whitaker Rogé sur l’art comestible du Wagashi et son utilisation dans la cérémonie japonaise du thé ou à l’occasion des festivals populaires. Douceurs artistiquement préparées pour célébrer le passage des saisons et même pour souligner des états d’esprit.
2016, 25 minutes. Parlé japonais et portugais mais soutitré en anglais.